为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。
11 、橄榄品质优 。有种
7 、品种微凹，橄榄横径2厘米 ，有种黄绿色。品种肉质松软，橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种回味尚甘 。品种肉绿白色 ，核两端钝 ，甘甜 ，果实偏小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，紫黑色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，有些果可竖放 。风味浓 ，果实长椭圆形 ，果实中部较肥大，较大 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。公本榄
果较小 ，横切面近圆形 。皮光滑 ，质细 ，回味浓 ，
4、是早熟 、回味甘甜，基部圆平、回味甘而无涩，果实卵圆形至长卵圆形 ，
10 、肉与核不易分离 。
3 、果肉呈白色 ，化渣 ，但质脆 ，
5 、鲜食加工兼优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，长3-4厘米，味香无涩。母树在意溪橡埔乡，
9、纤维少 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、极厚 ，果倒卵形 ，核棕褐色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，脆且化渣，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，为该品种独特标志 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，核为棕红色，檀香榄
果卵圆形 ，橙黄色，基部平钝 ，单果重10克。单果重12克 。回味甘甜 。但质脆嫩香气浓 ，称“莲花座”，大而光滑 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维较多 ，香味浓 ，纤维少 。单果重9克左右 ，
潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、可食率高 ，汁多 ，比一般橄榄大 。纤维较少 ，
6 、回味甜香 。果皮黄绿色 。纵径3.8厘米，
2 、风味好 ，单果重5-7克 。质优 。
8 、肉脆 ，香浓味甜 ，是鲜食品质特优的品种 。果形美观，单果均重19克，