5、上备受欢
材料 ：土豆500克、下饭胡萝卜 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭胡萝卜 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢魔芋 、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。洗净锅入油 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、这样炸的时候比较方便些)，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，蒜薹 、魔芋、胡萝卜切丝待用
2 、沥干待用，红尖椒一根
做法：
1 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、培根切小片 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，
3 、最后加点生抽 、